Planter un figuier : la bonne saison, le bon endroit
Deux saisons reviennent pour planter un figuier : le printemps, que la Royal Horticultural Society (RHS) juge idéal, et le début de l'automne, que le pépiniériste Pierre Baud préfère hors des zones froides. L'endroit compte autant que la date : un lieu chaud, ensoleillé et abrité, sur un sol qui s'égoutte bien.
Quand planter un figuier ?
- Pierre Baud, cité par Bio de PACA (2022) : « Planter de préférence tôt à l'automne (mi-octobre à fin novembre) ou au printemps (mi-février à mi-avril) ». Planté à l'automne, l'arbre s'installe plus vite ; préférez le printemps dans les zones les plus froides et dans les sols lourds, argileux, très humides.
- RHS : « Spring is the ideal time to plant » (le printemps est la période idéale).
- NC State Extension : un figuier à racines nues se plante de la fin de l'automne au début du printemps, de préférence au printemps, une fois passé le risque de grands froids.
Où planter un figuier ?
Selon la RHS, le figuier a besoin d'un endroit chaud, ensoleillé et abrité : un sol drainant, contre un mur ou une clôture exposé au sud ou au sud-ouest ; évitez les sols mal drainés. Penn State Extension demande au moins 8 heures de soleil, par exemple côté sud d'un bâtiment. Bio de PACA confirme qu'« il ne prospère qu'en situation chaude et abritée ». Côté sol, il s'adapte à une large variété de terres, avec une préférence pour les sols limono-argileux et frais ; il « préfère les sols calcaires mais s'adapte aux sols acides ». Deux universités américaines donnent un pH optimal de 6,0 à 6,5. Une voix discordante : NC State note qu'en Caroline du Nord, une exposition au nord garde l'arbre en repos plus longtemps et l'aide à échapper aux gels soudains.
Quel froid supporte-t-il ?
- Sous -12 °C, le bois de l'année peut geler entièrement ; sous -17 °C, toute la partie aérienne ; les racines survivent jusqu'à -20 °C et rejettent au printemps (Bio de PACA).
- Les gelées tardives, en général en avril, abîment les bourgeons qui débourrent (Bio de PACA).
- « Très rustique (inférieur à -15°C) » pour le Guide des essences de la Ville de Paris.
- Le bois mûr résiste au gel, mais les jeunes pousses qui portent les futures figues craignent les fortes gelées (RHS).
NC State conseille, en fin d'automne, de butter le pied avec 1 à 2 pieds (30 à 60 cm) de terre ou de paillis.
À quelle distance planter ?
En verger, Pierre Baud indique 5 à 7 mètres entre les rangs et 4 à 6 mètres sur le rang. NC State donne 15 à 20 pieds (4,5 à 6 m environ) pour un figuier conduit en arbre, 10 pieds (3 m environ) pour un buisson. Palissé en éventail, il peut s'étaler sur environ 3,5 m de large (RHS). Pour la distance avec une maison, aucune source institutionnelle ne donne de chiffre : ce que l'on sait des racines.
La plantation
Pour limiter les racines et favoriser les figues, la RHS creuse une fosse de 60 cm de profondeur et de largeur, bordée de dalles verticales, avec 10 à 20 cm de gravats au fond, et place l'arbre à au moins 20 cm du pied du mur. Texas A&M rabat le tronc d'un jeune plant d'environ un tiers à la plantation ; Penn State conseille de ne pas fertiliser à ce moment-là et de pailler avec du compost. Sans jardin : le figuier en pot. Pour obtenir un plant : la bouture ou le choix d'une variété. Les bourgeons du macérat Biogemm sont d'origine France, selon le fabricant : le macérat et ses deux versions.
Questions fréquentes
Quand planter un figuier ?
Au printemps selon la Royal Horticultural Society. Le pépiniériste Pierre Baud, cité par Bio de PACA, conseille tôt à l'automne (mi-octobre à fin novembre) ou au printemps (mi-février à mi-avril), et le printemps dans les zones froides ou les sols lourds.
Où planter un figuier ?
Dans un endroit chaud, ensoleillé et abrité, sur un sol qui s'égoutte bien : contre un mur ou une clôture exposé au sud ou au sud-ouest selon la RHS, avec au moins 8 heures de soleil selon Penn State Extension.
Quel froid un figuier supporte-t-il ?
Selon Bio de PACA, le bois de l'année peut geler sous -12 °C et toute la partie aérienne sous -17 °C, mais les racines survivent jusqu'à -20 °C et rejettent au printemps.
Sources
- Bio de PACA, fiche technique « Figuier », projet DiversiGO, août 2022 (citations de Pierre Baud), EcophytoPIC.
- Royal Horticultural Society, « How to grow figs » et « Figs: pruning and training », rhs.org.uk.
- NC State Extension, « Fig Culture in North Carolina », ces.ncsu.edu ; Penn State Extension, « Figs in the Home Garden », extension.psu.edu ; Texas A&M AgriLife Extension, « Figs » (EHT-019), agrilifeextension.tamu.edu.
- Ville de Paris, Guide des essences, fiche Ficus carica, opendata.paris.fr.